Tag der Magellanischen Landung

Kultur und Abenteuer (Tourbeginn 9:00 Uhr)

Um das echte Patagonien kennenzulernen, kombinieren wir einige Aktivitäten, die Teil des täglichen Lebens auf dem Land sind und es Ihnen ermöglichen, unsere Landschaften, Geschichte und Kultur kennenzulernen, sowie unsere köstlichen regionalen Aromen zu genießen. Auf dieser wunderschönen Tour werden wir die schönen Landschaften genießen, um das weite Gebiet der magellanischen Estancia eingehend kennenzulernen.

Reitausflug (9:30 Uhr), Dauer (ca. 2:00 Stunden)

Unser Reitausflug ist für Reiter mit oder ohne Vorerfahrung gedacht, die Patagonien zu Pferd erleben und die natürliche Schönheit der Umgebung der Estancia entdecken möchten, mit spektakulären Ausblicken auf den See Sarmiento, die Sierra Baguales und das Paine-Massiv, umgeben von Tierleben wie Guanakos, Nandus, Füchsen, Pferden und Schafen. Wir beginnen in unseren Stallungen, wo unser Team von Guides Ihnen eine kurze Sicherheitseinweisung und die notwendige Ausrüstung vor Beginn des Ausflugs geben wird.

Mittagessen (12:30 Uhr)

Nach unserem Ausritt durch die atemberaubenden Landschaften der Estancia bereiten wir uns darauf vor, eine der Traditionen Patagoniens zu entdecken: das berühmte Lamm-Asado

Lamm-Asado: Während das Fleisch gegrillt wird, wird ein chilenischer Aperitif angeboten, der Pisco Sour, ein Glas Wein oder ein alkoholfreies Getränk zusammen mit Sopaipillas oder einem hausgemachten Omelett beinhaltet.

Buffet: Neben dem gegrillten Lamm von unserer Viehzucht bieten wir verschiedene Beilagen wie regionale Kartoffeln, gegrilltes Gemüse und kalte Salate an, die eine Vielzahl von Bio-Produkten aus unserem Garten je nach Jahreszeit bieten.

Nachtisch nach Wahl: Unter Verwendung von Früchten aus unseren Gärten präsentieren wir ihre Aromen in Gebäckvorschlägen, die das regionale Klassische zeigen, um Sie zu verwöhnen.

*Spieß-Asado nach vorheriger Reservierung mit 24 Stunden Vorlaufzeit und mit einer Mindestanzahl von 6 Personen. Für Gruppen von 5 Personen oder weniger wird das Fleisch auf dem Grill zubereitet.

Kulturell-historische Tour

Zum Abschluss der Exkursion werden wir Sie einladen, die lokale Geschichte eingehend kennenzulernen. Unser geführter Besuch ist eine Einladung, eine authentische patagonische Estancia mit ihrem typischen architektonischen Stil und ihren ursprünglichen, 100 Jahre alten Gehöften zu entdecken, die das kulturelle Erbe Patagoniens repräsentieren. Wir pflegen auch die Traditionen, die das Wesen Patagoniens definieren: Den Besuch unserer Estancia zu machen ist eine privilegierte Gelegenheit, das tägliche Leben unserer Menschen kennenzulernen, die sich der Feldarbeit und Schafzucht widmen und ihre traditionelle Lebens- und Arbeitsweise beibehalten haben.

Unser Besuch beginnt im Verwaltungsgebäude, mit einer halbstündigen Einführung, um uns auf der Karte der Region zu orientieren und das Estancia-Leben im historischen Kontext Patagoniens zu verstehen, das eng mit der Entwicklung der extensiven Schafzucht verbunden ist.

Estancia-Erfahrungen

Anschließend werden wir an den typischen Aktivitäten des Estancia-Lebens teilnehmen; in den Stallungen haben wir die Möglichkeit, mehr über die Pferde und ihre Pflege zu erfahren. Dann werden wir in unserem Bio-Garten das Gemüse ernten, das in der Küche verwendet wird, und Eier von freilaufenden Hühnern sammeln.